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大白菜水饺

一、需要准备的材料: 大白菜,猪肉,葱,姜,香菜,花生油,香油,蚝油,料酒,味极鲜酱油,盐,鸡精,十三香等。 二、操作方法如下: 1、首先准备调制饺子馅的配料:盐,鸡精,料酒,味极鲜酱油,十三香,蚝油,花生油,香油,葱,姜,香菜等。...

食材明细 菠菜200克 面粉500克 猪肉白菜馅适量 原味口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 百财水饺的做法步骤 1 菠菜叶洗净,开水烫一下。 2 捞出菠菜过冷水挤干水分切段。 3 放破壁机加入与菠菜等量水打成汁,若是普通料理机需要过滤渣,破壁机不用...

主料猪肉500克 白菜450克 辅料饺子皮500克 调料食盐20毫升 姜15克 生抽40毫升 生粉15毫升 芝麻油10毫升 芝麻5克 大白菜猪肉馅饺子 的做法 1.猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉2.肉末中加入10毫升盐3.加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀4.分次...

一般用大白菜好一些。 比如猪肉白菜饺子就是用的大白菜。 做法: 材料: 猪肉糜1碗、白菜1/4颗、水饺皮半斤、老母鸡汤口味浓汤宝1颗、大葱碎2匙、姜末1匙、料酒2匙、盐适量 做法: 1.白菜洗净剁碎,撒适量的盐腌制后控出水分。放葱、姜、料酒,...

做法: 1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。 2.大白菜洗净切碎后,用油拌匀。 3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。 4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。 注意:为什么大白菜洗净切...

白菜切碎,倒入少量花生油和香油,然后放肉馅搅拌均匀,这样白菜的切断面就会被油包住,在包饺子之前放盐拌匀,这样白菜就不会让盐渍出许多水了,而且饺子馅还不干,带汤。

材料 猪肉500克,大白菜450克,饺子皮,水250ml,生姜15克,盐20ml(10ml加入肉末中,10ml加入白菜中),生抽35~40ml,生粉15ml,麻油10ml。 做法 1.猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉。 2.肉末中加入10ml盐。 3.加入30~40ml生抽、15ml生粉拌...

做法: 1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。 2.大白菜洗净切碎后,用油拌匀。 3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。 4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。

- 准备食材 - 大白菜 4斤 韭菜 3两 香菇 6朵 鸡蛋 6个 猪肉馅(五花肉) 2斤 干贝(鲜虾也可) 若干 饺子皮 3.5斤 - 步骤 - 1.白菜洗净,煮一锅水,水开后,将白菜放在开水中烫一下,捞起,切碎备用。 2.韭菜、香菇、干贝洗净,切碎备用。 3...

水分不要挤掉啊,营养全部流失了,我有好办法。 我觉得白菜猪肉馅好吃又简单。 做法: 1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。 2.大白菜洗净切碎后,用油拌匀。 3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。 4.打至...

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